28/11/13

BRUNCHELONA

Amantes del brunch estáis, mejor dicho, estamos de suerte porque tenemos sitio nuevo en Barcelona! Se trata del Travel & Cake, la nueva adquisición del grupo Cup & Cake Barcelona. Estos chicos no dejan de superarse. Si ya contaban con sus locales Cup & Cake de c/Enric Granados, imposible no haber estado; Cup & Cake de c/Tallers, perfecto para un caprichito take away; y Brunch & Cake, el lugar, hasta el momento, con más encanto para hacer un brunch de Barcelona, ahora su puesto ha sido arrebatado por Travel & Cake. Esta nueva propuesta, presenta la misma filosofía y esencia que sus homónimos, es decir, hacerlo absolutamente todo con mucho cariño, a mano y a fuego lento. Esto y ofrecer los mejores ingredientes, es el secreto y la clave del éxito. Su nuevo proyecto nace del viaje por  nueve ciudades de América y Europa, que iniciaron en junio y duró cuarenta días, en busca de nuevos sabores y recetas (cup&cakes, donuts, tartas, pasteles,pancakes...) que traer a Barcelona. Y tras mi visita, visitas más bien, puedo deciros que realmente lo han conseguido. Tanto el menú brunch, como los donuts, son absolutamente deliciosos! Y la decoración, muy en la línea de Cup & Cake Barcelona, pero con toques nuevos, en lámparas, vitrinas o  en el uniforme de los camareros. Os animo a visitarlo, y a comprobarlo por vosotros mismos, os aseguro que será un placer, literalmente.  

Datos: Travel & Cake c/Roselló 189. 



                                                           Viernes de Brunch





















Bagel de salmón y aguacate & patatas arrugás





                             Super sandwich de pollo, salsa chipotle & patatas arrugás





                                           
                                                  Huevos benedict versión T&C






                                                                  Pancakes




Donut con kitkat de chocolate blanco







                                                               De camino al  Travel & Cake


Fotos: cosmovoce by Giov; cosmovoce by Ter

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